从烟院士到酒院士(7)

撰稿人:闲云野鹤

图片截自网络

(承上文)

继10年前烟院士风波后,茅台总工能再次被提名,其背后的力量值得深究。不过,从茅台的前世今生去分析,也许能解开一点疑惑。

1857年,四川泸州盐务总办华联辉为了满足母亲年轻时候喜欢喝酱香酒的心愿,历时五年在茅台镇的废墟上重建了一座酿酒烧坊,这就是“成义烧房”。1879年,贵州仁怀县大地主石荣霄与“王天和”盐号老板王立夫合股,各以自己名字中的一个字命名成立了“荣和烧房”,开始酿造荣和酒。至此,茅台镇的“成义烧房”和“荣和烧房”两家,形成了两足鼎立,相互竞争、相互促进的局面,但酿造出的酒并无统一的称谓。

1914年初,美国国会决定在巴拿马运河竣工之时召开国际博览会以示庆祝。为此,派特使来华劝中国官商赴赛。民国政府临时大总统袁世凯特命工商部筹办此事。茅台酒因有在“南洋劝业会”上获奖的记录,因此被列入了农商部所征产品的名录,并选定了茅台镇的“荣和”、“成义”两家作坊的样酒,以“茅台造酒公司”的名义,统称“茅台酒”送展。

1915年2月20日,巴拿马万国博览会在三藩市开幕。这是20世纪初世界范围内最大的一次国际博览会,参展商逾20万家,茅台酒在会上荣获“金奖”。获奖之后,“成义”、“荣和”两家为奖牌归属相争,最终贵州省政府以折中的方式下达裁定书:金奖的奖状、奖牌由仁怀县商会保存,“成义”、“荣和”两家作坊均可在其产品商标上冠以“巴拿马万国博览会金奖”。于是,仁怀县茅台镇出了两个“国际”大牌酒:“荣和”和“成义”,但并非“茅台”。

由于荣和酒的口感等各方面都要胜于成义酒,更得消费者的青睐,迅速占领了市场,国共两党等众多知名大人物都以喝上一口荣和酒为荣。据说当年中共北上逃跑时,途经茅台镇,周恩来等中共高级将领畅饮荣和酒,对它赞不绝口。而中共军队疗伤用的也是荣和酒。当时荣和酒的售价是一瓶两个银元,而成义是一个银元两吊瓶。

1952年,在中共进行“社会主义改造”中,“荣和烧房”被中共没收,只象征性地给了500元补偿费,之后中共合并了镇上其它几家小酒厂,搞出了个国营茅台酒厂,荣和酒的商标被换成了茅台酒。茅台酒从此诞生。不久,当时拒绝与国营茅台酒厂合并的“荣和烧房”老板王秉干,因所谓的“私藏枪支,有通匪嫌疑”被中共枪毙。

现在世人眼中的茅台酒出自贵州茅台股份有限公司。公司成立于 1999年11月20日,控股大股东是中国贵州茅台酒厂(集团),占58%股份。公司前身就是国营茅台酒厂,现在的茅台酒就是始于这次没收。

茅台的前身就是抢来的民企。 茅台酒如同其他民族品牌一样(如云南白药),都是沾了血的。

随之,一则“怒掷酒瓶震国威”的故事也开始在坊间传播。故事说的是在1915年“巴拿马万国博览会”上,中国代表佯装失手摔坏了一瓶茅台酒,顿时酒香四溢,评委们一下子被吸引住了,纷纷驻足,惊叹强国酿酒之强大,于是向茅台酒颁发了金奖。这个故事的背后到底是什么呢?

事实就是:巴拿马万国博览会的金奖并不是最高奖项,当时的奖项共分为大奖章、荣誉奖章、金奖、银奖、铜奖和奖词,茅台所获的金奖,其实只是银奖,只是第四等。在展会上,直隶高粱酒、河南高粱酒、山西高粱酒都获得了最高等级的大奖章,显然,评委对与洋酒口味更加接近的清香型的北方白酒更为青睐。这明显就是“有心人“借用“金“字招牌为茅台造势而已。

(待续)

(本文纯属个人观点)

审核:cindy

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